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管冰機制冰原理

2024-11-04 11:29:55 | 1244次閱讀
  

管冰機制冰原理

管冰機是一種高效的制冰設備,通過物理冷卻原理將水轉化為冰,廣泛應用于食品加工、冷鏈物流、海產品保鮮等多個領域。以下是對管冰機制冰原理的詳細解析,主要包括制冷劑循環、壓縮機工作、冷凝器熱交換、蒸發器結冰、熱氣融冰脫落、冰塊切割成型、控制系統調節和水箱持續供水等方面。

管冰圖片

一、 制冷劑循環

管冰機的制冷系統由壓縮機、冷凝器、膨脹閥和蒸發器組成。制冷劑(如氟利昂)通過壓縮機被壓縮成高溫高壓氣體,然后送入冷凝器進行熱交換,釋放熱量后變為常溫高壓的液態制冷劑。液態制冷劑通過膨脹閥降壓后進入蒸發器,在蒸發器中迅速吸收周圍介質的熱量并蒸發成低溫低壓氣體,最后返回壓縮機繼續循環。這一循環過程通過不斷吸收和釋放熱量,實現持續制冰。

二、蒸發器結冰

蒸發器是管冰機制冰的關鍵部件。在蒸發器中,制冷劑壓力驟減,開始吸收周圍介質(如水)的熱量并蒸發成低溫低壓氣體。這一過程中,大量的熱量被吸收,使得蒸發器周圍的水迅速降溫并結成冰。管冰機的蒸發器通常采用殼管式結構,水沿著蒸發器內壁流淌與制冷劑發生熱交換,降溫冷卻而成冰。


三、熱氣融冰脫落

當管冰達到預定厚度后,熱氣融冰裝置啟動,使蒸發器管壁溫度上升,冰塊與管壁分離。這一步驟確保了冰塊能夠順利脫落,避免在蒸發器表面積聚。熱氣融冰裝置的工作原理是通過向蒸發器內注入一定量的熱氣,使冰塊融化并自然脫落。


四、冰塊切割成型

在冰塊脫落的同時,切冰機構運行,將管冰切成設定的尺寸。管冰的長度可達50mm,外徑可分為22、29、32、35mm四種規格,內孔直徑可根據制冰的時間調整,一般在5~10mm之間。切割后的冰塊掉入儲冰箱或運輸帶,完成制冰過程。


管冰機以其高效的制冰能力和優良的冰塊品質,在多個領域中發揮著重要作用。通過制冷劑循環、壓縮機工作、冷凝器熱交換、蒸發器結冰、熱氣融冰脫落、冰塊切割成型、控制系統調節和水箱持續供水等步驟,管冰機能夠在較短時間內制造出大量均勻的冰塊,滿足工業和商業的大量用冰需求。隨著技術的不斷進步,管冰機的市場潛力將進一步釋放,未來將在更多領域中展現其價值。

管冰機

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